Réveillon de la St Sylvestre - Le P'tit Phare

Mardi 31 décembre 2019

Restaurant Le P'tit Phare 3 place de l'Ormeau
85100 LES SABLES D'OLONNE

Tél : 02 51 21 22 53

Menu de la St Sylvestre

Mises en bouche.

*****

Assiette Terre et mer : baluchon de saumon fumé et homard à l'avocat, marbré de foie gras et sa chantilly truffé.

*****

Cassolette de Saint-Jacques au safran en croûte feuilletée aux petits légumes.

*****

Trou Normand.

*****

Médaillon de pintade farcie aux morilles et son jus, fondue de jeunes pousses d'épinard, artichaut et pommes duchesses.

*****

Parfait glacé aux fruits rouges, tuile croustillante au chocolat.

*****

Coupe de Champagne.


Tarif 68€/personne.
Sur réservation.

Dernière mise à jour : 18/11/2019 à 16h03

Plus d'infos

Caractéristiques

  • Type d'évènement
    • Intérêt local
  • Catégorie
    • Réveillon
    • Menus de fête
  • Situation
    • A l'abri
    • En ville
  • Thèmes
    • Gastronomie
  • Langues parlées
    • Anglais
    • Espagnol

Bus Oléane Mobilités

  • Arundel à 50m